Et c'est reparti les sordides !!! 

Mardi 22 mai, nos amis de Terres de Cocktails organisent leur dégustation mensuelle autour des vins de Laurent Miquel, producteur du Languedoc. 

Comme toujours, c'est gratuit et hautement recommandé ! 

Invitation gratuite à venir découvrir les vins de Laurent Miquel, issus du domaine familial situé au sud de l'’appellation Saint-Chinian. Laurent a fait des études d'ingénieur qui l'ont propulsées dans l'’univers de l'’automobile, mais l'appel du terroir a été le plus fort ; direction l'’école d'’agronomie de Montpellier et le coaching paternel. Les vins du Languedoc ont énormément progressé ces 25 dernières années et les productions de Laurent en sont la preuve irréfutable. A venir déguster de toute urgence en blanc, rouge et rosé!

« Le Vin dans les Voiles » 8 rue Chapu 75016 PARIS à partir de 18h30. 

Jette-toi sur ce lien, sordide lecteur, si comme nous tu aimes les épices rares, les huiles précieuses et tout un tas de produits du genre. 

Terre Exotique organise en ce moment une vente privée et y propose ses produits à des tarifs défiant toute concurrence. 

C'est le bon plan du week-end, alors ne loupe pas ça, sordide lecteur ! 

Nous sommes à J-1, sordide lecteur et peut être vaillant Chasseur ! Demain dès 10h30, tous les Chasseurs de France se réunissent à l'Espace Champeret et lancent l'assaut sur le Salon du Vin des Vignerons Indépendants !

Check up rapide, nourriture saine aujourd'hui, pas d'excès, pas de folie ; ce soir, un peu de vieille sagesse indienne pour méditer sur la futilité de la vie sans les plaisirs de la gastronomie, et puis pour bien dormir aussi. 

Et puis demain, ouverture du Royaume des Allumés, coup de sifflet annonçant le départ de la Chasse, l'arme au poing ; les bouchons vont sautés, les verres s'entrechoquer, la vie coulera à flot. 

Excellente Chasse à tous !

Une Grande Chasse au Rouquin, c'est comme un examen de la prostate : on peut y aller sans se préparer, mais ca fera mal au c.. !

La prochaine Chasse approchant à grands pas, il nous semble utile, sordide lecteur pas forcément au fait des habitudes des Chasseurs mais désireux de t'instruire, de dresser une liste des objets et dispositions à prendre pour mettre toute les chances de ton coté afin que le jour J, tu sois totalement à-même de chasser le rouquin dans les meilleurs conditions.

Nous t'invitons donc à suivre à la lettre ces 6 commandements qui pourront peut être te sauver la vie samedi prochain !

Préambule : La veille et le matin

N'attaque pas une Chasse avec des dents de lait, tu repartirais les crocs autour du cou en collier tribal. 

Une Chasse demande une forme totale et une concentration extrême ; toutes les ressources du corps doivent donc se tenir parées à être sollicitées. 

La veille, dîne normalement mais privilégie les aliments que tu digères bien. Privilégie les sucres lents pour un meilleur apport énergétique le lendemain (pâtes, riz complet, pain complet, flocons d'avoines...). Evite globalement tout ce que tu sais mal digérer. Tu dois bien dormir pour être en pleine possession de tes moyens le lendemain ! 

Le matin, privilégie les fruits et le jus d'orange ou de pamplemousse : de la vitamine C autant qu'on peut en absorber ! Le petit truc en plus, c'est d'avaler une canette de 28Black, boisson énergisante naturelle qui te filera un bon coup de fouet pour la journée ! 

1er commandement : léger tu partiras

Sur un salon, qu'il s'agisse du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, de l'Espace Champeret ou de tout autre lieu pouvant accueillir une Grande Chasse au Rouquin, il fait chaud. Très chaud même, et ce sans compter l'effet de l'alcool. 

Aussi, ne pars pas trop couvert, même s'il fait -10° dehors. Une chemise tropicale (ou à défaut, l'un de nos magnifiques t-shirts officiels disponibles dans la boutique) fera largement l'affaire. Au mieux une veste légère si tu crains vraiment le froid. Privilégie le nombre de poches à l'épaisseur, et plus globalement des fringues dans lesquelles tu es à l'aise. 

Proscris définitivement les doudounes à poils de marcassin tellement à la mode en ce moment chez les djeuns ; et d'une, tu n'auras pas l'air d'un couillet, et de deux tu pourras plus aisément te mouvoir au sein des couloirs du salon.

De plus, ne te charge pas trop en sacs ou objets divers : laisse sacs à mains, besaces, porte-documents et malettes chez toi. Privilégie un petit sac à dos pour tes affaires personnelles, c'est tout. 

2ème commandement : ton budget tu calibreras

Le Salon du Vin des Vignerons Indépendants est un lieu paradisiaque mais piégeux. La totalité des dégustations de vin ou de liqueurs sont gratuites, dans le but évident que tu achètes ce qui te plait. C'est donc une arme à double tranchant, puisque plus tu goûtes, et plus les molécules alcooliques t'enivreront, te poussant ainsi à consommer, et peut être à acheter des produits que tu n'aurais pas forcément prévus. Prévois donc un budget à géométrie variable, mais calibré. Si le lendemain tu es rêveillé par un livreur qui apporte ta commande de 250 bouteilles de Chateau Gonzo 1998 à 47 € la bouteille (au lieu de 50 € prix de gros) alors que tu avais vaguement prévu de n'acheter qu'une bouteille pour les 60 ans de Tata Bertha, tu risques d'avoir un mois financièrement compliqué, sans compter les aléas de stockage. Le mieux est donc, si tu n'as pas vraiment confiance en ta volonté en cas de tsunami alcoolique, de prévoir du liquide, quitte à retirer si vraiment tu en sens le besoin.

Prévois également dans ton budget le prix d'un ou deux sandwichs si tu comptes t'alimenter, entre 6 et 10 € pièce suivant le produit (les sandwichs foie gras sont excellents mais pas donnés). Rien ne t'empêche cependant, si tu es sans le sous, de porter ta gamelle, c'est autorisé.  

3ème commandement : le transport des achats tu anticiperas

Une bouteille de vin, ca se range dans un sac à dos sans problème. Une caisse de 6, c'est différent. 

Prévois donc de quoi transporter tes achats. Si tu peux acheter des diables sur place, ils te coûteront environ un rein pour les petits modèles, deux pour les grands, ce qui est bien mais pas top. Prévois donc ton diable ou ton caddie-trolley, encore plus pratique. Un caddie de ce genre peut transporter jusqu'à 4 caisses de 6 bouteilles, et bien plus si tu achètes à l'unité. Si tu choisis un diable, qui ne servira vraiment que pour les caisses, pense à porter un tendeur. 

Sache de plus que le Salon propose un service de livraison ainsi que des prêts de chariots. N'ayant jamais fait appel à ce type de prestation, nous ne pourrons en dire plus pour le moment. N'hésite pas à nous faire part de tes avis si tu optes pour ces solutions.  

4ème commandement : le porte-verre tu prévoiras

Un porte-verre, c'est un objet dans ce genre, et c'est rapidement indispensable. Si on peut en acheter sur place pour un demi-rein, on peut également en trouver dans le commerce, voir même s'en fabriquer un sans trop de difficultée avec de la ficelle à rôti et un petit élastique : coupe environ 60 cm de ficelle, noues solidement chaque extrémité à l'élastique, et le tour est joué.  

5ème commandement : de l'eau tu porteras

Une Chasse assoiffe, c'est bien connu ; entre la chaleur du salon et les effets de l'alcool, mieux vaut prévoir une petite bouteille d'eau fraiche rangée dans le sac à dos qu'on remplira au besoin au lavabo des toilettes. Evite les sodas ou les boissons sucrées, ils dénatureront les vins que tu goûteras par la suite et seront de toute façon imbuvables lorsqu'ils auront chauffées durant des heures au fond du sac. 

6ème commandement : les stands à visiter tu sélectionneras

Le Salon du Vin des Vignerons Indépendants, c'est près de 1.000 stands répartis sur plusieurs centaines de mètres carrés. C'est immense, et il faut dès le départ accepter de ne pas pouvoir tout visiter. 

Quand on sait ce qu'on veut, on peut se prévoir un plan de route dès à présent en sélectionnant ses visites par régions, appellations ou domaines.

Mais si tu veux être informer en temps réel des stands à visiter absolument et des domaines à ne surtout pas manquer, suis toute la journée du 24 mars le Twitter des Chasseurs sur @ChasseAuRouquin. Les Chasseurs mettent en place un dispositif Couverture Totale - Prise en Charge Complète ! qui t'informera via le Twitter de l'équipe des stands à ne surtout pas manquer. Ces stands, qui recevront l'appelation de "Justes Vignerons" seront ceux qui présenteront le meilleur "rapport QPC" (Qualité/Prix/Convivialité). Impossible ainsi de passer à côté des meilleures affaire du Salon ! Abonnez-vous donc dès aujourd'hui au Twitter @ChasseAuRouquin ! 

Conclusion : la Chasse sera bonne ! 

Si tu suis ces préceptes, que tu as le regard qu'il faut et les nerfs pour ça, tu devrais sans problème passer un moment d'exception. N'hésite pas, en plein milieu de la Chasse, à t'arrêter un instant, jeter un oeil autour de toi et contempler l'inénarrable folie destructrice qui s'empare petit à petit des autochtones présents. Les verres qui s'entrechoquent, les teints qui virent au carmin, les voix qui portent de plus en plus loin. Et dehors, le Grand Cornu qui fait filer le Monde, insouciant de ce qui se trame dans ce coin hors du temps et de l'espace. 

Bonne Chasse à toi, sordide lecteur. 

Intérieur nuit.

Dehors le grondement assourdissant du périphérique parisien entame sa petite mort ; il doit être aux alentours de quatre heures du matin. 

Je m'extirpe d'une nouvelle réverie éthylique. Une demi-douzaine de curés sadiques s'évertuent à cogner à l'aide d'immenses marteaux en fonte sur une cloche située juste au dessus de ma tête. Quand ils ne frappent directement pas sur les côtés de mon crâne.

Le salon est baigné d'une luminosité télévisuelle blafarde. Un homme politique au teint rougeot s'exprime à une tribune, mais ses paroles sont couvertes par la voix de Michael Jackson qui reprends pour la centième fois "Blame it on a Boogie". Ce salon a tellement entendu le King of Pop que je ne serai qu'à moitié étonné si un jour il finit par franchir le pas de la porte en m'expliquant qu'il faudra bien accepter de passer à autre chose. 

Etrange sensation dans cette nuit parisienne ; j'observe autour de moi les vestiges d'une fête passée : cadavre de Nikka et de Talisker 12 ans, cannettes de bières et de soda, fontaine à absinthe, cartons de pizza et de japonais, le tout savamment éparpillé à même le sol. Il est presque certain que plusieurs personnes étaient ici il y a seulement quelques heures, à boire, fumer, manger et deviser. Où sont-elles à présent ? 

La boite à tabac est affreusement lointaine, et je m'y traine avec difficultée. J'y trouve une pipe Chacom billard courbée, ma préférée, et suffisament de "Belle Epoque" et de "Amsterdamer" pour me concocter un mélange 40/60 qui devrait me tenir éveillé une heure ou deux, assez pour rédiger ses quelques lignes et faire le point sur tout ca. La fumée de la pipe joue son rôle de madeleine à la perfection. 

Flashback violent. 

Il y a moins de douze jours, nous étions au Cubana Café, dans le coin fumoir évidement. Nous dégustions des "Rhum Especial 9 ans" à 11 € le fond de verre tout en tirant sur des Montecristos. Le sujet est encore flou dans ma tête, mais il me semble qu'il ne pouvait être autre que le Salon du Vin des Vignerons Indépendants.

Nous étions prêts, plus d'une semaine avant l'échéance, et bien décidés à trouver quelque chose de vrai parmi les 1.000 stands composant l'événement. Notre excursion pouvait prendre n'importe quelle forme, nous étions parés à toute éventualité, mais elle devait se solder par une Révélation. Et rien ni personne, pas même ces fichues élections présidentielles, ne nous la volerait. Trop de mensonge, trop d'hypocrisie se déversait chaque minute, chaque seconde de cette fichue campagne. Tels des droguées aux amphets, il nous fallait notre dose de vérité, et nous l'aurions. C'était comme gravé dans le marbre.  

Retour à cette étrange nuit.

Debout sur mon balcon, je ressent les vibrations parisiennes comme jamais auparavant. Cette sensation unique qui vous persuade qu'en ayant l'écoute qu'il faut, vous entendrez bientôt le poumon de la capitale l'alimenter en oxygène pur, pour qu'elle puisse quelques secondes plus tard rejeter son air vicié et corrompu.

Pour une raison que je ne m'explique pas, je repense soudain à une lointaine expérience, un projet que nous avons été quelques illuminés à mener durant une paire d'années. Etranges souvenirs dans cette nuit tendue de Paris. Neuf ans ont passé déjà.. Dix ans ? Ca parait plutôt une vie entière.. Le genre de zénith qui ne se reproduit jamais. Faire partie de ce projet aux débuts des années 2000 signifiait vivre à une époque et dans un lieu bien particulier. Mais aucune explication, aucun mélange de mot, de musique, ne peut restituer ce que c'était d'être et de vivre dans ce coin du temps et de l'espace. Quoi que ça ai pu vouloir dire... Il y avait de la folie dans tout les sens, à toute heure. On pouvait allumer des étincelles partout. Il y avait ce sentiment extraordinaire que quoi que nous fassions, c'était juste que nous étions en train de gagner. Et ça je crois, c'était la force qui nous poussait. Cette sensation de victoire inévitable sur les forces du vieillissement et du mal.. Pas au sens militaire du mot victoire, on en avait pas besoin. Notre énergie déborderai par dessus tout. Nous avions un élan formidable. Nous surfions sur la crête d'une vague très haute, et très belle. Alors maintenant, moins de dix ans après, vous pouvez vous rendre sur les vestiges du passé, et si vous avez le regard qu'il faut, vous pouvez voir la ligne de partage des eaux et de la terre, l'endroit où la vague a fini par déferler, et opérer son reflux.

Des leçons, des regrets. Peut être, mais peu importe. Nouveau bateau, nouvelle voilure. La Chasse est sur le point de s'ouvrir, et cette fois, il n'y aura aucun prisonnier. A nous la Porte de Versailles. A nous le Salon des Vignerons ; à nous le Royaume des Allumés !

(à suivre)